Поради

Рецепт поганого синього кришталю Meth Rock Candy

Рецепт поганого синього кришталю Meth Rock Candy

Ви ніколи не замислювалися про те, що AMC використовував для кристалічної мети в Breaking Bad? Знаменитий синій кристалічний мет Уолта - це рок-цукерки, а не наркотики! Ось рецепт, як зробити власну синю кришталеву цукерку, ідеальну для вечірки Breaking Bad або закуски під час перегляду шоу. Звичайно, ви можете зробити цукерку будь-якого кольору, ароматизувати її або навіть змусити її світитися під чорним світлом.

Інгредієнти синього кристала

Для цього проекту вам потрібно лише кілька загальних інгредієнтів для приготування їжі:

  • 3-3 / 4 склянки цукру
  • 1-1 / 4 склянки легкого кукурудзяного сиропу
  • 1 склянка води
  • синій харчовий барвник (або будь-який колір вам подобається)
  • 1/2 - 1 чайна ложка ароматизатора, наприклад ароматизатор ванілі, лимона або вишні

Що робити

Якщо у вас є цукерковий термометр, обов’язково використовуйте його. В іншому випадку уважно стежте за будь-яким потемнінням або потемнінням цукру, що вказує на те, що суміш ви занадто гаряча.

  1. Змастіть лист печива. Можна використовувати масло, вкорочуючий або антипригарний спрей.
  2. Перемішайте цукор, кукурудзяний сироп і воду разом на сковороді на середньому вогні.
  3. Доведіть суміш до кипіння і продовжуйте кипіти протягом 3 хвилин.
  4. При бажанні розмішайте харчові барвники та ароматизатори.
  5. Це та частина, де цукровий термометр стане в нагоді. Підвищити температуру до 300 F. Мета - розплавити цукор і затвердіти цукерку, але не кармелізувати (коричнево) її. Як тільки суміш досягне температури, зніміть каструлю з вогню.
  6. Вилити гарячу суміш на змащений лист печива. Будьте дуже обережні! Цукерки в цей момент надзвичайно гарячі і липкі.
  7. Дайте кристалам повністю охолонути. Використовуйте молоток або молоток, щоб розбити кристали на шматки.
  8. Зберігайте свої сині кристали у герметичній ємності, оскільки вологість зробить їх липкими. Щоб кристали не прилипали один до одного, можна обприскати їх кулінарним розпилювачем для протирання або запилити їх цукровою пудрою.

Сяючі блакитні кристали

Якщо ви хочете синіх кристалів, які світяться блакитним при чорному світлі, замініть воду в рецепті тонізуючою водою. Хінін, який видає блакитне сяйво, має виразний аромат, який вам може сподобатися або хочете замаскувати іншим ароматизатором.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos